日替わりコーヒーを楽しみに「三十間 銀座本店」
前を通る度に、取材したいと思っていたお店。
同じビルにあり、幟旗が目印のようになっている朝日稲荷神社へは、今年3月に銀座小祠巡りをした時に、お詣りしたことがあります。(レポートはこちら)
興味深いことに路面にあるのは拝殿で、そこでの参拝はパイプを伝わって屋上の本殿へと届くようになっています。
屋上にはスピーカーもあり、拝殿の音も聞こえるようになっていました。
そのビルの地下にあるだけあって、こちら三十間は神聖さの感じられる、静謐な空間になっています。
やなか珈琲店の系列店なので、入口付近には麻袋に入った生豆がディスプレイ?されていて、焙煎したてのコーヒーの香ばしい香りを思い起こさせました。
メニューは木枠に嵌められていて、表がドリンク(コーヒーの他に紅茶3種類とジュース)、裏がスイーツ。
スペシャリティコーヒーの中の一種類が「本日の珈琲」(820円)として提供されていて、この日はニカラグアの「ベラスケスSHG」でしたので、それを頼むことにします。
合わせてケーキを頂くことにし、一番濃厚そうなザッハトルテ(1000円)をオーダー。
コーヒーはポットでサーブされ、ポットの取っ手にはコーヒーの種類を記した木製のクリップが挟まれています。
お値段は少し高めですが、2杯分を楽しめるとなると納得がいきますね。
コーヒーには可愛らしい小さなカードが添えられ、コーヒーの説明と共に生豆が貼りつけられていました。
頂いてみると、マイルドですっきりした味わいの、とても飲みやすいコーヒーでした。
ザッハトルテは生地がしっかりしていて、チョコレートはビターで香りが高く、高級感を楽しめるケーキでした。
真っ白なホイップクリームとのコントラストも美しいです。
祝日の午後でしたがそれほど混み合ってもいず、落ち着いた時間を楽しむことができました。
三十間はここ銀座店の他に、青山店もあります。
青山店もやはり、いつも前を通るのに入ったことがないので、今度行ってみようと思います。
※三十間 銀座本店
住所:東京都中央区銀座3-8-12 大広朝日ビルB1
電話番号:03-3564-8096
営業時間:11:00~22:00、無休
URL:http://sanjikken.net/