洗練されたレトロ感の「mimet」は女子会にピッタリ

2018/10/2 2019/1/17 代々木上原、代々木八幡

代々木八幡周辺は、珈琲、パン、チーズ、ワイン、チョコレートなど、食材の専門店がひしめくエリアです。
この街に2015年オープンした「mimet」は、松濤のビストロ「キュイジーヌエヴァンアルル」及び「アルルの食堂 urura」の姉妹店ということで、隠れ家的立地にもかかわらず、流行に敏感な人々の人気を博しているようです。
私が訪れたのは平日の夕方で、しかも台風接近中の雨の日でしたが、路地を入った先にある30席程の店内は、常に数組のお客が入れ替わり立ち替わり訪れていました。

南部鉄器のスキレットで提供されるという人気のパンケーキ(700円)を頼もうかと考えていたのですが、メニューを見ると「あつあつ青りんごパイ　ミルクアイスのせ」「いちじくのタルト」(いずれも750円)など、魅力的なメニューが色々。
悩みに悩んで、結局「りんごパイ」にしました。
ブレンドコーヒーは浅煎りの「パークサイドブレンドコーヒー」と深煎りの「バックアレイブレンドコーヒー」(いずれも500円)があり、バックアレイブレンドコーヒーを頼みました。
カウンター越しに見える厨房には、4人の若いスタッフさんたちがきびきびと働いています。

お客はナチュラルテイストの服をさらっと着こなした、カップルか女性同士のグループばかり。絵に描いたようなお洒落空間です。

2階はお洋服や雑貨などのショップになっているようで、そちらに出入りする人も結構いました。

玄関脇にはワインセラーも。ほのぼのしたタッチのイラストが可愛い。

やがてスキレットごと運ばれてきたアップルパイは「これぞインスタ映え」といわんばかりのビジュアル。
丁寧に並べられた薄切りのりんごが、職人芸を思わせる美しさです。

一口頂いてみました。青りんごがかなり酸味があります。上に乗ったミルクアイスも甘すぎず、薄めのパイ皮やナッツの香ばしさと合わさって口の中でハーモニーを奏でる、というよりはちょっと捻った取り合わせを味わう、という感じ。
単純に「美味しい」というのではなく、創作フレンチを頂いているような複雑な面白みがありました。
コーヒーは深煎りと言ってもそんなに苦味が強くはなく、優しい味わいです。