エリアに一店舗は欲しい、フレンチシックな正統派喫茶「カフェ・グレ」
緊急事態宣言が明けたある日、WEBショップ「ロサ・パルティ」の仕入れに、小松社長(「レトロ喫茶東京」管理人koma2氏)と共に出掛けました。
無事仕入れも済ませて、訪れたのがここ、カフェ・グレ。
町田駅前には煉瓦の敷石に緑色に塗られた街灯、というちょっとお洒落な一角があり、その前にある木の立看板には「オールドコーヒー チーズケーキ スープ」とあります。
何十軒ものレトロ喫茶に行っていると、一定の傾向が見えてくるもので、オールドコーヒーを出すお店というのは、フランス語の長くて覚えにくい店名で、ちょっと洞窟っぽい暗めの店内は漆喰の白壁に古木の柱や梁、装飾は控え目だけど置いてあるものは本物志向で、アールヌーヴォー風の絵やランプなどの調度品、というのがお決まりの感じ。
ここ「カフェ・グレ」も、店名が覚えやすい短いものである以外、大体この規則に当て嵌まっています。
階段を上ったところにある、鉢植の木に掛けられたキャンバスの看板も良い雰囲気です。
中央にはアールヌーヴォー風のランプの下に大きなテーブル、生花の生けられた大きな花瓶。
店内には、何組かのお客。
(撮影は、お客が居ない時を見計らってさせて頂きました)
私たちの座ったテーブルの横は、天井まである大きなすりガラスの窓で、柔らかい光が差し込んでいます。
コーヒーはブレンド(五番町)か、マイルドブレンド(いずれも600円、お代わりは半額)のようなので、これがオールドコーヒーのブレンドなのでしょう。
他はカフェオレなどのアレンジコーヒー。コーヒー専門店でたまに見かける、「琥珀の女王」もありました。
ケーキはチーズケーキ、ダークフルーツケーキ、チョコレートケーキ、シフォンケーキなど、お店の雰囲気に相応しい、シンプルな感じ。
ケーキセットにしようかしばし迷い、結局クロックムッシュセット(950円)をブレンドで頼むことに。
小松社長はシフォンケーキ(350円)とブレンドコーヒーのセットで、セットだと150円引きになるそうです。
コーヒーはロイヤルコペンハーゲンのカップで出てきました。
茶器もまた、正統派のチョイスです。
レタスサラダの添えられたクロックムッシュは、薄切りトースト2枚にハムとチーズが挟まれていて、表面はこんがりと焦げ目がついています。
頂いてみると、中はしっとりとしていて、ハイレベルの美味しさでした。
結局、2人ともコーヒーをお替りし、短縮営業の閉店時間20時近くにお店を後にしたのでした。
※カフェ・グレ
住所:東京都町田市原町田4-2-9 トミービル2F
電話番号:042-722-3563
営業時間:11:30~22:00、月休