健康志向ここに極まれり！「元気カフェ＆ギャラリー」
月島での用事の前に、お食事をしようと見つけたのがこちらの「元気カフェ＆ギャラリー」。
長屋を改装した、下町情緒たっぷりの建物の入口では、スヌーピーが出迎えてくれます。
オーナーさんお一人出切り盛りされているらしく、なかなか忙しそうではありましたが、「すぐ片付けますから」とお客が帰ったばかりの入口横の畳のスペースに案内して下さいました。
奥はテーブル席、2階はギャラリーになっているようです。
お食事メニューは数量限定の「日替わり発酵ランチ」(1600円)のみというのでそちらと、私は鉄瓶あなたブレンド珈琲(650円)、同行者は抹茶糀ラテ(750円)を、牛乳を豆乳に変更してオーダーしました。
お水は、紙コップで出てきます。健康志向とエコロジーとは少し違うのですね。
まず、先に頼んだ飲み物が運ばれてきました。
シンプルな湯呑みに注がれた珈琲は、少し炭焼きっぽい感じ。
抹茶糀ラテには、カカオニブが散らしてあります。底に糀が沈んでいました。
そしていよいよ、日替わり発酵ランチの登場です。
運ばれてきたプレートを見て、思わず歓声を挙げてしまいました。
彩りも豊かなお惣菜、その数なんと12品。
雑穀米のおむすびを中心に、蒸し鶏、茹で卵、菜の花のお浸し、紫キャベツのピクルス、水菜、人参、豆、えのき、大根の漬物、茄子、南瓜の煮付け胡桃添え。
糀を用いた味付けも凝っていて、とても手の込んだお料理たちでした。
お料理の説明を伺いたかったのですが、時間が無く残念。
入口のところでは、糀やさまざまな健康食品の販売もされています。
2階のギャラリーで展示している時にでも、また伺いたいと思います。
※元気カフェ＆ギャラリー
住所：東京都中央区月島2-7-13
電話番号：050-1241-1414
営業時間：8:00～18:00、土・日・祝休 その他不定休