どんな時でも新たな一歩を！「トゥジュールデビュテ」

2023/4/7 品川周辺

五反田の駅からすぐのお店です。

地下へ降りる階段の途中には、ダリの素描っぽい(けれどダリではないかも)絵が掛かっていました。

一人だったせいか、マスターにカウンターへと促されます。
暖かいランプの光が、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。

以前、私の書いた記事から一文を引用しましょう。

「オールドコーヒーを出すお店というのは、フランス語の長くて覚えにくい店名で、ちょっと洞窟っぽい暗めの店内は漆喰の白壁に古木の柱や梁、装飾は控え目だけど置いてあるものは本物志向で、アールヌーヴォー風の絵やランプなどの調度品、というのがお決まりの感じ。」

「トゥジュールデビュテ」はこのタイプのお店。
他にヴォルール・ドゥ・フルール、アンセーニュ・ダングル、カフェ・ドゥ・スヴゥニールなどが該当します。

この系統のお店は、フードはケーキとせいぜいパン位というのが定番です。
こちらもそうで、フードはレアチーズ、ガトーショコラ、カボチャのプリン、ミニサンドウィッチ、クロックムッシュ。
ブレンド(7種類の豆をブレンドしたフレンチロースト)(650円)と、ミニサンドウィッチ(350円)を注文しました。
全体的に高めの値段設定ですが、ミニサンドウィッチ350円はなかなかのお手頃価格ではないでしょうか。

店内に音楽が掛かっていないのは、少し珍しいかも。

ジノリのデミタスカップに淹れられたコーヒーはこっくりしていて、甘みが見え隠れして、文句なしの美味しさ。